新学期开学伊始，为进一步加强学校食堂食品安全管理，严防食品安全事件发生，保障学生身体健康和生命安全， 自3月5日至12日，北关镇全面开展为期7天的针对全镇中小学食堂食品安全专项治理活动。

一是全镇每所学校由镇中心学校任命营养餐管理专干1名，建立健全了以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，并层层签订目标责任书。同时，镇食药办、中心校、镇纪委等部门联合，成立了学校营养餐工作专项督查小组，不定期对全镇中小学进行监督检查。

二是制定并下发《全镇中小学营养餐工作检查方案》、《学校餐厅管理检查细则》、《学校食堂食品安全管理与操作规范》等规章制度，细化工作程序，让每项工作都有章可循，让从业人员便于遵守操作规程，真正做到从制度上提高了各校管理水平，加强了对从业人员的制度约束。

三是督导组对全镇4个操作点，18个供餐单位进行督导检查，不走过场，不留死角，不留盲点，对检查出来的问题，当面反馈给学校负责人、餐饮公司负责人，并要求立即或限期整改。对因整改措施不力，整改不到位，发生食品安全事件的单位，将依法依规严格追究有关人员责任。（程国）